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首頁(yè) 產(chǎn)品中心 水晶制品專用變性淀粉系列 M556、M557
產(chǎn)品中心 Product Center

M556、M557

1、應(yīng)用領(lǐng)域:
水晶包、水晶蝦餃、潮汕水晶粿。
2、主要性能特點(diǎn):
粉體白度高,且耐高溫?cái)嚢?,糊體透亮。
3、應(yīng)用效果:
口感軟Q,冷凍后色澤潔白,蒸煮后透亮??箖鲂院?,長(zhǎng)時(shí)間冷凍后口感變化不明顯。
4、使用方法:
無(wú)需配粉,直接燙面使用。
5、添加量:
根據(jù)不同品種及配方,一般添加量在總粉量的80%-100%。